Ízes bukta /kenyérsütőben kelesztve/

…tésztát 1 cm vastagra, négyzetekre vágom, ízlés szerint megtöltöm lekvárral. Kizsírozott tepsire sorakoztatom, a tetejét megkenem tojással, és előmelegített sütőben megsütöm. Megjegyzés: A pohár kb. 2 dl-es legyen. Kézzel dagasztva

Magos kifli / kenyérsütőben dagasztva/

…cukros tejben. Kenyérsütőben megkelesztjük, a tészta fokozaton. Kisodorjuk és 3 szögekre vágjuk, 3 szögcsúcsa felé feltekerjük. Vizzel megkenjük ,meszórjuk sóval ,ízlés szerint magvakkal és tepsziben sütjük. Tanácsok: Nagyon finom! A…

Magos kifli, kenyérsütőben dagasztva

…cukros tejben. Kenyérsütőben megkelesztjük, a tészta fokozaton. Kisodorjuk és 3 szögekre vágjuk, és feltekerjük.Vizzel megkenjük ,meszórjuk sóval ,ízlés szerint magvakkal és sütőlapra téve előmelegített sütőben megsütjük. A receptet beküldte: siti…

Nagggyon finom teljes kiőrlésű zsemle

…helyezzük őket. Egyenletesen langyos helyen, letakarva megkelesztjük. Sütés előtt vízzel megkenjük. A sütőbe egy vízzel telt edényt helyezünk és előmelegítjük. 10 percig 240 ºC-on, további 10 percig 220 ºC-on sütjük….

Teljes kiőrlésű cipó

…nyomunk. – Az élesztőt belemorzsoljuk és rászórjuk a cukrot. – Langyos vízzel és kis liszttel elkeverjük, és megvárjuk, amíg felfut. – Az élesztő felfutása után ízlés szerint fűszerezzük (őrölt köménnyel…

TÖRÖK tea

Hozzávalók: ***török tea főzéséhez alkalmas kétrészes teafőző – feketetea-levelek – víz – cukor Elkészítés: A teafőző edény alsó részét feltöltjük vízzel, majd főzőlapon felforraljuk a vizet. A teafőző felső részébe…

Fűszeres kenyér

…rozmaring 5 dkg sütőmargarin 2 tojás 1/2 teáskanál só 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió Elkészítés: Az élesztőt kevés langyos vízzel elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, kevés lisztet és langyos helyen kb. 20…

Fűszeres kenyér

…petrezselyem 1 szál rozmaring 5 dkg sütőmargarin 2 tojás 1/2 teáskanál só 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió Elkészítés: Az élesztőt kevés langyos vízzel elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, kevés lisztet és langyos…

Mandulás rozskenyér

…masszát. Megformáljuk a tésztát, és olajjal kikent magas falú edényben vagy alufóliatálcán, letakarva, még fél óra hosszan pihentetjük. A megkelt tésztát vízzel megkenjük. A sütő aljába forró vízzel telt edényt…

Karamellás krém (flan al caramelo)

…lereszelve 3 nagy tojás 2 tojássárgája Elkészítés A 120 gr cukrot előzőleg felforrósított, kis nyeles lábasban feltesszük a tűzre egy-két evőkanál vízzel. Amikor gesztenyebarna a színe, lehúzzuk a tűzről, ismét…